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会展博览旗下酒店营收全面增长
发布日期:2022-07-19
       6月份,随着疫情好转,会展博览公司旗下四家酒店经营逐渐起色,当月实现总营收1643万元,环比增长66%。上半年受疫情影响,会展博览公司旗下各酒店经营陷于困顿,在此期间,公司通过月度经营分析会剖析各酒店运营成本,分类施策提出指导性意见,引导酒店做好产品创新、渠道转型、降本增效等系列工作,实现营收全面增长。
       一是加大市区酒店社区粘合度,开发符合社群消费的大众化餐饮,朗豪酒店通过明阁年夜饭、美团外卖、粽子礼盒、花雕酒冰醉小龙虾收入64万元。二是度假酒店迎合“露营热”主题,利用好景观资源做足烧烤、下午茶、亲子游等城市微度假产品,钱湖国宾馆的天幕套餐、西式婚礼、毕业季、户外草坪自助餐等52个套餐,累计收入116万元。三是进一步优化酒店销售渠道。积极拓展网络渠道,赢取更多线上市场份额,康得思酒店上半年通过深耕直客通、抖音直播带客,实现销售280万元,累计客房收入指数171,在东钱湖竞争酒店群排名第1位。四是积极引导酒店深耕疗休养市场。一方面各酒店积极制定迎合市场的疗休养套餐;另一方面打破疗休养本地化区域限制,积极向象山、余姚、慈溪等县市区发展。康得思上半年实现并预定的疗休养同比增长127.5万元。五是持续关注社保、涉税等减免政策,及时给予酒店减免工作指导;酒店在不减员、不减薪、不减品质的原则下,努力降低各项费用开支累计达400余万元。
       下一步,会展博览公司将围绕开源节流、降本增效,探索疫情常态化下的酒店经营模式。通过推进契约化管理和推行酒店总经理绩效评价考核,完善酒店内部管理制度,并进一步强化月度经营数据分析,促进平台内各酒店间横向对标,提升经营能力,助力酒店高质量平稳发展。

     
(图:户外自助晚餐)
(图:户外自助晚餐) 

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